lauantai 27. helmikuuta 2010
Tämän pikaisen mutakakun ohjeen sain tässä eräänä päivänä tekstiviestitse ystävältäni. Suosittelen ensiavuksi huonona päivänä, sillä taikinan tekemiseen kuluu ehkä puolitoista minuuttia! Varma lohtu säällä kuin säällä!





Ainekset:

150 g sulatettua margariinia
3 dl sokeria
1,5 dl jauhoja
2 munaa
1-2 tl vaniljasokeria
4 rkl tummaa kaakaota
0,5 tl suolaa

tomusokeria koristeluun
kermavaahtoa tarjoiluun


Ohje:

Hetken aikaa jäähtyneeseen margariinisulaan lisätään muut aineet. Paistetaan voidellussa piirakkavuoassa (tai muussa matalassa vuoassa) 20-30 minuuttia 175 asteessa. Ripottele hitusen tomusokeria pintaan, nätimmän version saa, kun leikkaa esim. paperista lumihiutaleen ja sihtaa sokerin sen lävitse. Tarjoillaan runsaan kermavaahdon kanssa!

PS. Suosittelemme esimerkiksi Tefalin valmistamia nk. bake & serve -vuokia, joissa lasilautasen ympärillä on irrotettava silikonireuna. Näin valmiit piirakat ja kakut voi tarjota suoraan paistoalustalta, eikä reuna jää kiinni vuokaan. Reunasta tulee tosi sievä, koska silikoniosan saa irrotettua heti paiston jälkeen.
Tästä se lähtee, Jennyn ja Pasin kotiblogi. Päätimme perustaa blogin jakaaksemme elämämme kaksi kaunista: sisustuksen ja syömisen. Kodistamme löytyy uutta ja vanhaa, sekä itse tehtyä ja itse korjattua. Meiltä löytyy modernia ja kruusattua, mustaa ja valkoista, kiiltävää ja mattaa, erikoista ja tuikitavallista. Keittiössä syntyy sekä makeita että suolaisia herkkuja. Omin käsin tekeminen on ilomme, ja opiskelijabudjetti ohjaa valintojamme.

Tähän alkuun voisikin esitellä banneriin päätyneet tuolivanhuksemme. Tämän tuolin Pasi toi alunperin kotoaan. Sen ruskea maalipinta oli kulunut puhki ja pinnojakin on oli liimailtu paikoilleen muutamaan otteeseen, ennen kuin tuoli sitten lopulta sai uuden kuosin. Leikkasimme mustavalkoisia kuvia japanilaisesta sanomalehdestä, pin up -tyttö kirjasta, ruotsinkielisestä tiedelehdestä, Voguesta ja huonokuntoisesta Muumi-sarjakuvasta. Kuvat kiinnitettiin decoupage-tekniikalla ja tuoli sai kolminkertaisen lakkapinnan. Työhön kului iltatunteja kokonaisen viikon edestä, mutta olohuoneen nurkkaan päätynyt varatuoli on valloittava ilmestys, joten työ oli ehdottomasti vaivan arvoinen. Suunnitteilla on käsitellä parvekkeen pöytä samalla tekniikalla vielä ennen kesää. Saa nähdä, kuinka käy.












Toinen tuoleista löytyi Ekotorilta. Jalkojen maalipinta on huonossa kunnossa, mutta tuolin erikoinen muoto teki vaikutuksen. Ja maaliahan saa aina. Tuoli on ostettu pikkuhuoneen mustan kauneuspöydän kaveriksi. Ylleen tuoli saa vielä jonain päivänä kauniin istuintyynyn, jahka pikkuhuoneen tapetin väristä päästään yksimielisyyteen.

Tässä blogissa

Sisustusta, tee se itse -projekteja, hyvää ruokaa ja herkkuja filosofian maisteri Jennyn ja biokemiaa opiskelevan Pasin kerrostalokolmiossa.

Kirjoittajat

Tunnisteet